マーシャの庭とパン教室

先日函館のケーブルテレビで『マーシャのパン教室』が紹介されたのですが
反響がありました
今日函館から体験に来てくれました。
が、体験と言っても、今日の二人は、函館の教室で上級コースに通っている人達でした。


教える事はあまりなく一緒にパン作りをするって感じでした。

＜今日のメニュー＞
スープは牛蒡のポタージュ
茹で卵の黄身を味噌マヨネーズで和えたもの
きゅーり、ミニトマト、ハムの寒天寄せ
カリフラワー、ラディッシュ、人参、きゅーりのピクルス
スイスチャード、レタスのフレンチドレッシング
食事をしながら楽しく歓談



三年経って初めて咲いたクレマチス
白色のモンタナでした。

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